Les rouges...
Les cépages rouges sont situés sur des anciennes terrasses villafranchiennes, sur des sols assez profonds de type argilo-sableux-limoneux.
Le Cinsault, l'Alicante, la Syrah et le Grenache noir sont sur des terroirs AOP Côteaux du Languedoc et le Carignan est en IGP Côteaux de Béziers.
1,20 ha de CINSAULT
1,10 ha de ALICANTE
1,00 ha de SYRAH
0,85 ha de GRENACHE NOIR
0,40 ha de CARIGNAN
0,17 ha de ARAMON
Le Blanc
Mon unique cépage blanc est situé sur des marnes pliocènes, à plus de 110m d'altitude.
La profondeur du sol est bonne et la texture en surface est argilo-limono-sableuse.
0,90 ha de GRENACHE BLANC
